神戸でイチゴといえばここ
地元で藤本さんのイチゴと呼ばれているのは、すまいるふぁーむ藤本で栽培されているイチゴです。美味しいと評判が広がり販売されている農産物直売所、大沢ファーマーズマーケットには開店と同時にお客さんが引っ切りなしに来られます。現在販売されているのは章姫・おいCベリー・紅ほっぺの３品種ですがいずれも大粒で、隣接するハウスでの採れたてを直売されているので絶品です。
販売されている３品種とは?
章姫
章姫は特徴的な長めの円錐形をしていて、果皮はやわらかめ。酸味が少なくジューシーで甘いイチゴです。
おいCベリー
濃赤色で光沢があり、糖度が高く、食味も良好で、日持ち性も優れています。またビタミンCが市販品種の中で最も多くたった７粒で1日分のビタミンCを摂ることが出来るほどだそうです。
紅ほっぺ
紅ほっぺはサイズが大きく、甘味は強いですが酸味もやや強いのが特徴です。イチゴ本来の甘酸っぱさと深い味わいを堪能できる品種といえるでしょう。
直売所の人気商品につき、早い時間がオススメです。
